冠心病的临床症状分为心绞痛及心肌梗塞，二者是同一疾病的两个阶段。心绞痛即在剧烈活动中突感胸部憋闷或疼痛，被迫停止活动，或含硝酸甘油几分钟缓解。不典型心绞痛可以表现为牙痛、上腹痛及左上肢麻木，如出现上述症状应及时到医院就诊，以免贻误病情。心肌梗塞表现为持续半小时以上的剧烈胸痛，伴大汗及猝死感，应立即前往医院急诊或拨打急救电话“120”。

　　冠心病控制目标为：血压降至140/90mmHg以下；血脂至正常低限值；空腹血糖接近正常值。

　　冠心病患者应做到合理饮食及运动。多吃青菜、水果、粗粮及豆制品，不吃动物脂肪及内脏；戒烟、减盐、控酒(可饮少量的红葡萄酒)；“生命在于运动”，坚持适合自己的体育锻炼，如散步、打太极拳等。

　　应避免心绞痛的诱发因素，如劳累、情绪激动、饱餐及寒冷。避免过度劳累及持久的脑力紧张，保证睡眠充足及乐观、豁达的精神状态，切忌大喜大悲；避免过度体力劳动，动作要平稳，不宜过于匆忙，如追车；避免暴饮暴食，尤其晚餐要吃七八成饱；冬天注意保暖。

　　一经确诊为冠心病，病人应坚持服药并定期到专科门诊复查。急救药品要常备，心绞痛发作时应及时舌下含硝酸甘油或速效救心丸。

　　下列几种预防心绞痛食疗配膳，可作为参考。

　　玉米粉粥：玉米性甘平，含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6、烟酸、泛酸、胡萝卜素等营养成分，其中玉米油有降低血脂作用，烟酸、胡萝卜素等，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用。

　　荷叶粥：鲜荷叶1大张，洗净煎汤，去渣，加粳米100克，冰糖适量煮粥。适用于高血压、高血脂患者，夏季感受暑热，头昏脑胀，小便短赤等症。